अमीनमानव शरीर में एक महत्वपूर्ण यौगिक हैं। वे विभिन्न प्रकार के जैविक रूप से सक्रिय अणुओं में मौजूद होते हैं और विभिन्न प्रकार की भूमिकाएँ निभाते हैं। एमाइन में अमीनो समूह (-NH2) और हाइड्रोकार्बन समूह या हाइड्रोकार्बन डेरिवेटिव होते हैं। वे रासायनिक रूप से सक्रिय हैं और रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया करने में आसान हैं।
मानव शरीर में, एमाइन के निम्नलिखित कार्य हैं:
1. प्रोटीन का संश्लेषण करें: एमाइन मूल इकाइयाँ हैं जो प्रोटीन बनाती हैं। मानव शरीर में प्रोटीन 20 बुनियादी अमीनो एसिड से बने होते हैं, जिनमें से 19 में अमीनो समूह होते हैं।
2.न्यूरोट्रांसमीटर ट्रांसमिशन: कुछ एमाइन, जैसे डोपामाइन, नॉरपेनेफ्रिन, 5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टामाइन, आदि, मानव शरीर में न्यूरोट्रांसमीटर हैं। वे न्यूरॉन्स के बीच सूचना प्रसारित करने और शरीर के विभिन्न शारीरिक कार्यों को विनियमित करने के लिए रासायनिक दूत के रूप में कार्य करते हैं।
3. चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लें: कुछ एमाइन, जैसे अमीनो एसिड डीकार्बोक्सिलेज़, चयापचय प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे जीवों के लिए आवश्यक ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए अमीनो एसिड के डीकार्बाक्सिलेशन को उत्प्रेरित कर सकते हैं।
4.रक्तचाप और हृदय गति को नियंत्रित करें: नॉरपेनेफ्रिन जैसे अमीन, वाहिकासंकीर्णन को बढ़ावा दे सकते हैं और रक्तचाप बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, एमाइन हृदय गति को भी तेज कर सकता है और शरीर के रक्त परिसंचरण को बनाए रख सकता है।
5.प्रतिरक्षा प्रणाली विनियमन: कुछ एमाइन, जैसे हिस्टामाइन, प्रतिरक्षा प्रणाली में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हिस्टामाइन की रिहाई एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है और सूजन को बढ़ावा दे सकती है।
6.हार्मोन विनियमन: थायरॉयड हार्मोन जैसे अमीन, मानव शरीर के सामान्य शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हार्मोन हैं। थायराइड हार्मोन का मानव वृद्धि, विकास और चयापचय पर नियामक प्रभाव पड़ता है।
ये कई प्रकार के होते हैंअमीनमानव शरीर में, और वे जीवन के सामान्य कामकाज का समर्थन करने के लिए मिलकर काम करते हैं। हालाँकि, जब एमाइन का स्तर असंतुलित होता है, तो यह कुछ बीमारियों को जन्म दे सकता है, जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग, हृदय रोग, प्रतिरक्षा प्रणाली रोग आदि। इसलिए, अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एमाइन का संतुलन बनाए रखना आवश्यक है।